トマトビーフカレー 2022-09-23

●今日の晩ごはん●
トマトビーフカレー、
キャベツとコーンのコールスロー、
コンソメスープ(レタス、しめじ、人参)、

今日の晩ご飯は『トマトビーフカレー』です。

月初に沢山作って冷凍しておいたものです。

カレーは温めるだけなので、付け合せにウインナーとポテトを添えました。

ご飯は、ターメリックとガーリックパウダーで炒め、ちょっと手を加えたつもりです

サラダは『キャベツとコーンのコールスロー』です。

切って和えるだけと書いていますが本当にその通りで、少し早めに作って冷蔵庫で冷やしておきました。

半量で作ったのですが、それでも量が多いと思っていたら、いい具合に馴染んでカサも減り、ペロッと食べてしまいました


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