●今日の晩ごはん●
鶏むね肉のごまみそ照り焼き、
いんげんの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日は、『鶏むね肉のごまみそ照り焼き』を作りました。

以前はレシピ通りに鶏ささ身で作りましたが食べづらいので、今日は鶏むね肉をそぎ切りにしました。

一口大に切ったので食べやすく、調味料のごま味噌もよく絡んで美味しかったです

副菜は『いんげんの炒め煮』を作りました。

いつもは、さつま揚げを入れていますが、今日は人参にしました。

野菜とこんにゃくだけなので、あっさりしたものになり、改めてさつま揚げは存在感があるんだと思いました

さつま揚げ入りの炒め煮は、また次の機会に作ろうと思います。

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ミックスチーズ。

定番の野菜に、ミックスチーズをトッピングしました