●今日の晩ごはん●
蒸し焼きハンバーグ、
ポテトサラダ、
コンソメスープ（白菜、まいたけ、人参）、
パン、

今日は『蒸し焼きハンバーグ』を作りました。

久しぶりにハンバーグを作ろうということになり、夫が下ごしらえをしてくれたので、私は焼いてソースを作りました。

夫が途中まで作っているときに、冷蔵庫に卵がないことが判明しました

パン粉は何とか足りる程度にあるということは分かっていたのですが、卵はチェックしていませんでした

私が出かけるついでにスーパーに寄り、無事に卵を買って帰宅しました

中断していたものを再開し、よく混ぜてから丸めて、あとは丁寧に焼きました。

とても美味しく出来たので、大満足です

余分に焼いた分は冷凍しておいて後日食べようと思います。

今日は『ポテトサラダ』を作りました。

沢山作りましたが、今日食べたのは少しだけ。

明日のお楽しみです

スープは、白菜・まいたけ・人参のコンソメスープです。

コンソメスープの材料はあるもので適当に作っていますが、味付けはコンソメとコショウのみ。

コショウを多めにすると、薄味でも満足できるものになります