●今日の晩ごはん●
生鮭の酒粕味噌漬け、
厚揚げとしいたけのバター炒め（作り置き）、
いんげんのお浸し、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、まいたけ、人参、

今日の晩ご飯は、生鮭の酒粕味噌漬けを焼きました。

生鮭を買ってあったので、酒粕・味噌・酒・みりんを混ぜたものを塗り、冷蔵庫で一晩置きました。

この生鮭の切り身も生協の宅配で買ったものですが、塩鮭だと思って注文をして、届いてから気づきました

せっかく生鮭なので、何にしようか考えて久しぶりに酒粕味噌漬けにすることにしました。

一晩置いたのでしっかり漬かって、美味しかったです

3本残っていたいんげんは茹でて、お浸しにしました。

しっかり茹でてもシャキッとして、美味しかったです