鶏とかぼちゃの味噌バター炒め 2021-11-02

●今日の晩ごはん●
鶏とかぼちゃの味噌バター炒め、
キンピラごぼう(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、

今日の晩ご飯は『鶏とかぼちゃの味噌バター炒め』です。

以前は、かぼちゃが沢山あるときによく作っていましたが、豚肉を使うものも気に入って、去年はそればかり作っていました。

夫にかぼちゃがあると伝えると、味噌バターがいいなとリクエストされ、玉ねぎが入っても美味しそうだと言っていました

アドバイス通りに、鶏肉と薄切りの玉ねぎを一緒に炒めたところ、甘みが増して美味しかったです。

次に作るときも、忘れなければ玉ねぎを追加しようと思います

サラダは、レタス・きゅうり・わかめ・トマト。

今日はドレッシングではなく、残っていた冷やしラーメンのたれをかけました。

わかめのサラダも美味しいですね


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。