●今日の晩ごはん●
鶏とかぼちゃの味噌バター炒め、
キンピラごぼう(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
小松菜、しめじ、人参、
今日の晩ご飯は『鶏とかぼちゃの味噌バター炒め』です。
以前は、かぼちゃが沢山あるときによく作っていましたが、豚肉を使うものも気に入って、去年はそればかり作っていました。
夫にかぼちゃがあると伝えると、味噌バターがいいなとリクエストされ、玉ねぎが入っても美味しそうだと言っていました
アドバイス通りに、鶏肉と薄切りの玉ねぎを一緒に炒めたところ、甘みが増して美味しかったです。
次に作るときも、忘れなければ玉ねぎを追加しようと思います
サラダは、レタス・きゅうり・わかめ・トマト。
今日はドレッシングではなく、残っていた冷やしラーメンのたれをかけました。
わかめのサラダも美味しいですね