●今日の晩ごはん●
鶏肉とじゃがいものトマト煮、
キャベツとコーンのコンソメ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

今日は『鶏肉とじゃがいものトマト煮』を作りました。

残っていたトマト水煮を使い、鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ・しめじ・セロリを炒めてから煮込みました。

味付けはクレイジーソルト・コンソメ・てんさい糖・酒で、分量は味見をしながら適当です。

じゃがいもはレンジで加熱をして加えましたが、全体的に軟らかくなるまで煮込んでいたらちょっと焦げてしまいました

汁気が少ないものは、焦げ付きやすいということを忘れていました

IHクッキングヒーターに慣れたと思っていましたが、もっと慎重に作ろうと思います