豚肉とセロリのレモン塩炒め 2021-11-04

●今日の晩ごはん●
豚肉とセロリのレモン塩炒め、
キャベツと油揚げのオイスターソース炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『豚肉とセロリのレモン塩炒め 』を作りました。

薄切りにした豚ヒレ肉を使い、セロリと一緒に炒めました。

今日もレモンはポッカレモン大さじ1.5くらいで味付けし、豚肉が少なかったので白菜も添えてカサ増ししました。

いつも使ってるお皿に盛り付けると、ちょうど良いくらいの量になっていたので、カサ増しして良かったかも

レモン塩炒めは気に入っているのに、最後に作ったのは去年の12月でした。

セロリがあるときの定番メニューとして、覚えておかなければ

サラダは、レタス・ブロッコリー・トマト・かぼちゃ。

かぼちゃは、ほぼ皮の部分ですが甘くて美味しいかぼちゃです


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