豚肉とりんごのソテー 2021-11-07

●今日の晩ごはん●
豚肉とりんごのソテー、
セロリの葉とじゃこ炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

今日は『豚肉とりんごのソテー』です。

我が家では通称「豚りんご」で、豚肉の生姜焼き用を使っています

豚しょうが焼き用を4枚とりんご1/2個、調味料は2人分なので半分にしています。

今日のりんごは黄色の「トキ」という種類で、甘みも酸味もあるりんごです。

甘辛いたれにからんで、とても美味しかったです

サラダは、キャベツの千切り・きゅうり・コーン・トマト。

たまにはキャベツの千切りサラダもいいですね。

頑張って細く切りましたが、きゅうりとコーンに隠れて見えませんでした


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