●今日の晩ごはん●、
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
ゴマの風味が美味しい白和え、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、
今日は、『鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き』を作りました。
生鮭の切り身には、クレイジーソルトと黒コショウをかけ、最後にチーズをのせました。
お隣さんからいただいたじゃがいもを使いましたが、大きなじゃがいもだったので、1個で十分お腹いっぱいになりました。
盛り付けるときに崩れてしまいましたが、ほっこりしたお芋でとても美味しかったです
副菜は『ゴマの風味が美味しい白和え』です。
ほうれん草で白和えを作りたいと思い、クラシルで探しました。
たまたま練りごまも買ってあったので、ちょうど良かったです。
木綿豆腐を使い、味付けは白だしを増やしていますが、確かにゴマの風味がして美味しいです
2回分の副菜としては多すぎるので、次に作るときは半分くらいにしようと思います。
本当にクラシルに外れはないです