●今日の晩ごはん●
牛バラ焼き、
里いもとこんにゃくの甘辛煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は『牛バラ焼き』を作りました。

そろそろ近隣のりんごが出てきました

そうなると思いつくのがバラ焼きです

何度か作っていますが、今日は牛バラ肉150g、玉ねぎは3/4個で作りました。

私達にはこれくらいで丁度良い量のようです。

でもタレはレシピ通りなので、やや濃い目の味になったようですが、ごはんが進んで美味しかったです

副菜は『里芋とこんにゃくの甘辛煮』を作ってみました。

冷凍の里いもがちょうど300gだったので、ゴロンとそのまま入れましたが、じっくり煮たので軟らかくなっていました。

初めてこのレシピで作りましたが、味付けも美味しくて気に入りました

冷凍の里芋は手軽に使えるので、また作ろうと思います