●今日の晩ごはん●
にしんの開き、
小松菜ピーマンまいたけのポン酢炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

今日は、にしんの開きを焼きました。

魚焼きグリルに入らないので、頭と尾は切ってから焼きました。

ちょっと焼きすぎたと思ったのですが、小骨も食べられるくらいになっていたので、結果的には良かったみたいです。

ほっけ・さばの開きはよく食べていますが、にしんの開きはあまり記憶にありませんが、美味しかったです

副菜は『小松菜ピーマンまいたけのポン酢炒め』。

有り合わせで作った副菜で、小松菜・ピーマン・まいたけを炒めて、ポン酢で味付けしました。

今日は業者さんが来て給湯器の設置（交換）をしました。

私自身は何もしていませんが、3時ころまでかかったので、晩ご飯は簡単にしました