椎茸とアサリのバター醤油パスタ 2021-10-30

●今日の晩ごはん●
椎茸とアサリのバター醤油パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(チンゲン菜、玉ねぎ、人参)、

今日のパスタは『しいたけとアサリのバター醤油パスタ』です。

地元産の椎茸と蒸しアサリ、長ねぎ、さつま揚げも少し入っています。

土曜日のパスタはいつも夫が作ってくれますが、たいていは何か使って欲しい野菜があるか聞いてくれるので、今回は椎茸と答えました。

和風な味付けが合いそうということで、バター醤油になりました

よく炒めた椎茸とバターの香ばしさで、とても美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・かぼちゃ。

他に使う予定のかぼちゃを2切れだけ残しておいて、トッピングにしました


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