●今日の晩ごはん●
椎茸とアサリのバター醤油パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(チンゲン菜、玉ねぎ、人参)、
今日のパスタは『しいたけとアサリのバター醤油パスタ』です。
地元産の椎茸と蒸しアサリ、長ねぎ、さつま揚げも少し入っています。
土曜日のパスタはいつも夫が作ってくれますが、たいていは何か使って欲しい野菜があるか聞いてくれるので、今回は椎茸と答えました。
和風な味付けが合いそうということで、バター醤油になりました
よく炒めた椎茸とバターの香ばしさで、とても美味しかったです
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・かぼちゃ。
他に使う予定のかぼちゃを2切れだけ残しておいて、トッピングにしました