●今日の晩ごはん●
坊っちゃんかぼちゃのグラタン、
ミニサラダ、
バゲット、
コンソメスープ(キャベツ、ピーマン、人参)、
今日はハロウィンなので、『坊っちゃんかぼちゃのグラタン』を作りました。
年に一度は作っているもので、坊っちゃんかぼちゃをくり抜いてグラタンにしています
坊っちゃんかぼちゃはレンジで5~6分加熱してから中をくり抜き、ベーコン・玉ねぎ・しめじ入りのベシャメルソースを詰めて、とろけるスライスチーズをのせてトースターで焼きました。
私もかぼちゃのグラタンは好きなので、夫とほぼ同じくらい食べてしまい、お腹がキツイ
食べすぎてしまい反省しています