鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き 2021-10-20

●今日の晩ごはん●、
鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き、
ゴマの風味が美味しい白和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しめじ、人参、

今日は、『鮭とじゃがいものフライパン蒸し焼き』を作りました。

生鮭の切り身には、クレイジーソルトと黒コショウをかけ、最後にチーズをのせました。

お隣さんからいただいたじゃがいもを使いましたが、大きなじゃがいもだったので、1個で十分お腹いっぱいになりました。

盛り付けるときに崩れてしまいましたが、ほっこりしたお芋でとても美味しかったです

副菜は『ゴマの風味が美味しい白和え』です。

ほうれん草で白和えを作りたいと思い、クラシルで探しました。

たまたま練りごまも買ってあったので、ちょうど良かったです。

木綿豆腐を使い、味付けは白だしを増やしていますが、確かにゴマの風味がして美味しいです

2回分の副菜としては多すぎるので、次に作るときは半分くらいにしようと思います。

本当にクラシルに外れはないです


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