にしんのみりん漬け

●今日の晩ごはん●
にしんのみりん漬け、
かぼちゃのカレー炒め(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は買い置きをしてあった、にしんのみりん漬けを焼きました。

この色はみりん漬けだと分かりますが、一体なんの魚を買ってあったのか忘れてしまい、サバだったかな  ほっけだったかな  と何度も夫に尋ねたりして、思い出せずにいました。

今日、パックから取り出して皮を見ると「にしん」と分かりました 

最近、にしんは生じゃなくても身欠きにしん・糠にしんでも食べるので、皮はよく見ています。

にしんの皮で判断できたと喜んでいましたが、その前に覚えられずに忘れてしまう記憶力の衰えが問題です 

老化対策として、なるべく青魚も食べるようにしようと思います 


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