●今日の晩ごはん●
大根飯、
生たらのサルサソースがけ、
ツナと高野豆腐の炒り煮（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、

おすそ分けで頂いた大根が沢山あるので、今日は初めて『大根飯』を作ってみました。

レシピを探すと、大根を煮てから後で加えるもの、ご飯と一緒に炊き込むものがあり、簡単な炊き込みにしました。

酒・醤油・塩で味を付け、昆布・大根・油揚げを入れて炊き、最後に茹でた大根の葉を混ぜ合わせました。

作ったのも初めてですが、食べるのも初めてです。

大根から出た水分で少し軟らかいご飯になりましたが、美味しいものだと分かりました 

『生たらのサルサソースがけ』は、生たらに塩コショウをしてオリーブオイルで焼き、サルサソースをかけました。

実は先週末、朝のパン用に作ったサルサソースが残っていたので、それをかけました。

北海道でも最近は魚が高くて、いつでもお手頃価格の生たらはありがたいです。

これはまた作ってみたいと思う美味しさでした