●今日の晩ごはん●
スーパーのお寿司、
ゆで豚の醤油漬け（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の赤だし味噌汁●
なめこ、長ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、お寿司です。

スーパーで1個単位で売っているもので、好みのものだけを選べます 

いくら、甘エビ、しめ鯖、玉子、穴子、アジ、まぐろ、ほたて、サーモン。

私は一つ少なくて、玉子なしにしました。

いつも、つい買いすぎてしまうので、今日は自制しました。

でも昨日作った副菜の『ゆで豚の醤油漬け』がたくさんあったので、結局はお腹いっぱいです 

お味噌汁は、夫から赤だしを食べたいとリクエストされたので、なめこで作りました。

赤味噌は常備していますが出番が少ないので、冷凍庫で保存しています。

今日は買い物で食材を買いすぎて、冷凍庫までパンパンです。

赤味噌を取り出すのにちょっと苦労したので、少し買い物を控えてあるものを優先して食べようと思います