●今日の晩ごはん●
みぞれ鍋、
ミニサラダ、
納豆、

今日は『みぞれ鍋』を作りました。

みぞれ煮は作ったことはありますが、お鍋は初めてです。

味付けは簡単に、めんつゆ（めんみ）を使用。

材料は、白菜・長ねぎ・えのき・人参・結びしらたき・魚河岸揚げ・豚肉で、大根おろしをたっぷり載せました。

初めて作りましたが、美味しかったです 

先週、お隣さんからとても大きな大根を頂きました 

4kgもある大根で、それからは毎日のように大根の副菜を作ったり、サラダにして食べています。

今日のみぞれ鍋でもたくさん使いましたが、まだ沢山あるので、色々レシピを探して作ってみようと思っています