●今日の晩ごはん●
たらの香ばしピラフ風、
ジャーマンポテト、
ミニサラダ、
コンソメスープ（キャベツ、まいたけ、人参）、

少し前にテレビ番組で見た『たらの香ばしピラフ風』が気になっていたので、今日は生たらを買ってきて作りました。

生たらは塩コショウをしてソテーにして食べることもありますが、それにご飯を加えて炒めるという感じで、とても簡単でした 

レシピでは温かいご飯にたらを加えて混ぜるということになっていましたが、私はたらを焼いたフライパンにご飯を加えて混ぜました。

そのほうが洗い物が減るので 

最後に乾燥パセリを散らしましたが、次回はパセリも一緒に炒めてもいいかなぁと思っています。

夫も気に入っていたので、また是非作ろうと思います 

ご飯がピラフ風なので、おかずは『ジャーマンポテト』にしました。

ベーコンで作ることが多いのですが、今日はウインナー入りです。

じゃがいもは、崩れにくい「とうや」という種類です。

ただ、軟らかくなったかどうか分かりづらいので、爪楊枝を何度も刺して確認しました。

今まで何度か、じゃがいもの中心に火が通っていなくてシャリッとしていたことがあるので、今日は念入りに確認しました