●今日の晩ごはん●
大根マーボー、
キンピラごぼう（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、白菜、人参、

週末、男子ごはん を見ていると『大根マーボー』を作っていました 

まだ大根は沢山あるので、早速作ってみました。

我が家では豚ひき肉はあまり使わないので、豚肉を細切りにして使いました。

大根は塩をして15分くらい置きましたが、あまり水分は出なかったので、炒めたあともシャキシャキしていました。

でも甘い大根なので、シャキシャキした状態でもとても美味しかったです。

ヘルシーだし、これはいいですね 

男子ごはんのレシピはけっこう量が多いので、2人では食べきれず明日のお昼の分まで出来ました