●今日の晩ごはん●
秋鮭のアラ、
雷こんにゃく（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、しいたけ、人参、

今日の晩ごはんは、『秋鮭のアラ』です。

先月、ガッチリ冷凍されたものを買っていたんですが、ずっと冷凍庫で眠っていました。

毎日の病院通いが一段落したので、そろそろ食べようかと思ったのですが、魚焼きグリルで焼くのが面倒になり、茹でました

大きさがバラバラだし、茹でたら塩分も減るし、これは良いアイディアだと思ったのですが、旨味も出てしまうということを忘れていました

でも塩辛くないので、いくらでも食べられる味になっていたので、個人的にはこれで良かったと思っています。

沢山あるので、明日もほぼ同じものを食べる予定です

そして今日は久しぶりに、煮干しと昆布で出汁を取り、お味噌汁を作りました。

ずっとインスタント、もしくは飲んでいなかったので、すごく美味しかったです

これからも出来る範囲ですが、夫が退院をするまで、一人ご飯を続けます