にしんみりん干し 2023-09-03

●今日の晩ごはん●
にしんみりん干し、
大豆サラダ、
納豆、

今日の晩ごはんは『にしんみりん干し』です。

今日も夫の入院先の病院からの帰宅時間が遅めなので、手早くできる簡単なものにしました。

にしんみりん干しは、前に買って冷凍しておいたもので、レンジで加熱して出来上がりです。

瀕死状態の大葉を添えました

サラダは大豆入りのサラダを作りました。

カリフラワー・ブロッコリー・ミニトマト、そして大豆です。

少しボリュームアップして、副菜とサラダの兼用にしました

今日の晩ごはんも手抜きで、作ったうちに入らないかもしれないですね


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