●今日の晩ごはん●
豚肩ロースもみだれ焼肉、
ソーセージとじゃがいものオレガノ卵炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、油揚げ、人参、

今日の晩ごはんは『豚肩ロースもみだれ焼肉』です。

スーパーで売っている味付きの豚肉を玉ねぎ・ピーマンと一緒に炒めました。

手抜きしたい時、味付き肉はとても便利です

副菜は『ソーセージとじゃがいものオレガノ卵炒め』です。

参考にしているレシピではズッキーニを使っていますが、ズッキーニの代わりにメークインを使っても美味しそうだと思って作ってみました。

思った通り、美味しかったです

オレガノの出番は少ないので、これからはズッキーニのない時期でも使えそうです