●今日の晩ごはん●
鶏肉の治部煮、
白菜とがんもの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日の晩ごはんは『鶏肉の治部煮』です。

材料は作り慣れた鶏もも肉・椎茸・小松菜・車麩で作りました。

しばらく作っていなかったので、とても久しぶり

車麩は、煮汁をたっぷり吸って美味しく、我が家では車麩か高野豆腐は必須です。

わさびを漬けながら頂きました

副菜は『白菜とがんもの煮物』です。

有り合わせでササッと作った煮物で、白菜・がんもを生姜入りの煮汁で煮ました。

1回分の副菜なら、がんもは1個、白菜2枚で十分お腹いっぱいになりました