包まない餃子 2021-12-09

●今日の晩ごはん●
包まない餃子、
ふきと身欠きにしんの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、

今日は『包まない餃子』を作りました。

前に一度作っていますが、私達には量が多すぎたので今回はほぼ半分にしました

ひき肉は半分よりちょっと多めの125gで、餃子の皮は5枚にして、小さな18cmのフライパンで作りました。

量的にはちょうど良かったのですが、残念ながら皮がくっついて食べづらいです

いっそのこと皮なしで餃子の中身だけ作ろうかと思っています


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