豚肉とまいたけのわさび醤油パスタ 2021-12-18

●今日の晩ごはん●
豚肉とまいたけのわさび醤油パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(ブロッコリー茎、大根、人参、乾燥バジル)、

今日のパスタは『豚肉とまいたけのわさび醤油パス』です。

豚肉・まいたけ・しいたけをよく炒め、合わせておいた調味料(顆粒和風だし・醬油・酒・おろしわさび・こしょう)で味付けをしています。

お酒で下味を付けておいた豚肉が軟らかく、ニンニクが入らず和風の味付けで、薬味の大葉と海苔も香ばしいです

前に一度作ってもらったようですが覚えていなくて、新鮮な気持ちで美味しく頂きました

毎週作ってくれる夫に申し訳ないです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ゴーダチーズ。

ゴーダチーズがたくさんあるので、最近はこの組み合わせが多くなっています


ランキングに参加しています。 宜しければクリックしてください。