●今日の晩ごはん●
おでん、
ミニサラダ、

今日は『おでん』にしました。

おでんのつゆは昆布で出汁を取り、白だし・昆布しょうゆで作りました。

具材は、大根・卵・結びしらたき・平天・がんも・ちくわ・豆腐・餅巾着。

ほとんど茶色と白で、地味な色になってしまいました

いつも締めにうどんか素麺を入れて食べていますが、今日は餅巾着を入れたので麺はなしです。

野菜は大根だけでしたが、甘い大根で美味しかったです