●今日の晩ごはん●
塩さば・大根おろし、
ふきと身欠きにしんの炒め煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は、塩さばを焼きました。

身はふっくら、皮はパリッと焼けて美味しいサバでした

副菜は『ふきと身欠きにしんの炒め煮』を作りました。

この炒め煮は、醤油か味噌で味付けをしていますが、今日は味噌味にしました。

とても久しぶりに作ったので、油揚げを入れるのを忘れていました

どうりでちょっとコクが足りなかった訳です

最後に作ったのは春だったので、もう少し頻繁に作ろうと思います