たらとじゃがいものグラタン 2021-12-01

●今日の晩ごはん●
たらとじゃがいものグラタン、
ヤーコンとツナのカレー炒め、
ミニサラダ、
グリンピース入りガーリックライス、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は『たらとじゃがいものグラタン』にしました。

前回は、じゃがいもが少し硬かったようなので、今日はしっかりレンジで加熱をしておきました。

たらはそぎ切りにして交互に重ねています。

久しぶりに作りましたが、タイムの香りが良くて美味しかったです

ただ、最後にパセリをかけるのを忘れてしまったので、ちょっと地味な色合いでした

いつもこのグラタンを作ったときはパンを一緒に食べていましたが、今日はガーリックライスにしました。

グリンピースとハムを炒めて、ガーリックパウダーと醤油少々で味付けしました。

ガーリックパウダーは初めて使うので、まだ加減が分からないのですが、もうちょっと入れても良かったようです

副菜は『ヤーコンとツナのカレー炒め』。

去年初めてカレー炒めを作り、美味しかったので今年もまた作りました。

カレーの香りも食感もよく、とても美味しかったです


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