●今日の晩ごはん●
根菜と豚肉煮、
チンゲン菜のクリーム煮、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、人参、

タニタの、「体脂肪計タニタの社員食堂」を見つけたので買いました。

続編の方を先に買っていたので何度か作っていますが、これも増刷されたようで書店に並んでいました。

早速、「根菜とひき肉のしぐれ煮」を作ろうと思ったのですが、冷凍庫に豚薄切り肉があったので、ひき肉の代わりに使いました。

予想通り薄味です

でも根菜たっぷりなのでお腹いっぱいになりました

あとは、チンゲン菜を 味の素 のサイトに載っていたレシピを参考にしてクリーム煮にしました。

今日も野菜たっぷり