メークインで肉じゃが

●今日の晩ごはん●
肉じゃが、
ほうれん草とえのきの海苔和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

お隣さんからいただいたメークインを使って『肉じゃが』を作りました。

ケンタロウのレシピを参考にしているので、煮汁がなくなるまでしっかり煮込んでいます。

いつもは男爵を使っているのですが、メークインなら煮崩れしないかも!と期待しましたが、あまり差はなさそう ポッ

ホコホコで美味しいお芋です 照れ

あとは、『ほうれん草とえのきの海苔和え』。

これはタニタのレシピで、海苔の佃煮で和えるというものがあったので、ほうれん草とえのきをゆでて和えてみました。

甘辛い味付けで、へ~という感じ うしし


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