●今日の晩ごはん●
回鍋肉、
ポテトサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

夫からリクエストされていた『回鍋肉』をやっと作りました。

随分、待たせてしまったようです

キャベツが多かったかなぁと思いながら、じっくり炒めていたら、しんなりしてきて、丁度良い感じになりました。

あとは、何のひねりもないポテトサラダ

今日は予定通り友人が来てくれて、用事は終わりました。

ということで、回鍋肉で使うニンニクは遠慮なく、しっかり入れて作りました