●今日の晩ごはん●
チンゲン菜とほたて炒め、
つぶ貝の煮付け（残り物）、
もずく＆きゅうり（ぽん酢）、
かつおおにぎり、

●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、

チンゲン菜が1株残っていたのでベビーほたてと一緒に、にんにく生姜で炒めました。

以前に作った、「チンゲン菜と干しエビの炒め物」のアレンジです

あとは、つぶ貝の煮付け、もずく＆きゅうり。

少し残っていたかつおふりかけを使い切りたくて、ご飯に混ぜておにりぎりにしました。

賞味期限はとっくに過ぎていたんだけど、無視して（夫も承知で）、やっと食べ終わった

●今日の晩ごはん●
回鍋肉、
さつまいものサラダ、
中華風きゅうりの即席漬け、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、

今日は、『回鍋肉』。

あ～ぁ、つゆだくになっている

もたもた炒めていたから、キャベツから水っぽさが出ちゃったかな

実は、腰の筋をピシッとやってしまい、ノロノロとしか動けない

あとは、さつまいものサラダ。

中華風きゅうりの即席漬けは、お隣の奥さんの手作り

生姜と青じそドレッシングとごま油に漬けたんだそうです。

とっても美味しかったので、青じそドレッシング買ってみようかな

●今日の晩ごはん●
あじの中華風レンジ蒸し、
アスパラの豆腐あえ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

あじを買ってあったので、『 あじの中華風レンジ蒸し 』にしました。

久しぶりに、魚の3枚おろしをしました

長ねぎは小口切り、生姜は千切りにして冷凍してあったので、魚さえおろしたら、あとは簡単

あとは、『アスパラの豆腐和え』。

いつもは、ふきで作っていますが、お豆腐が少し残っていたので、アスパラで作ってみました。

連日アスパラを食べていますが、美味しくて全く飽きません

●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
アスパラとレタス（マヨネーズで）、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、人参、

先週、キャベツを買ったので 「鶏とキャベツの蒸し焼き」を作りました。

今日は、しめじを入れてボリュームアップ作戦

毎年、義母がアスパラを送ってくれるのですが、今年は成長が遅れたので、今日届きました

まずは、レンジでチンしてマヨネーズ。

美味し～～い

これからしばらくは、アスパラ料理が続きます

●今日の晩ごはん●
大根と厚揚げの中華風炒め煮、
もやしとピーマンの黒胡椒炒め、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、

今日は夫のリクエストで『大根と厚揚げの中華風炒め煮』を作りました。

生姜と長ねぎを炒めただけで、美味しそうな香り

しっかり煮込んで、美味しく出来ました

あとは、もやしとピーマンの黒胡椒炒め。

味付けの時、醤油さしの蓋が外れて、ドバ～ッとお醤油が

一瞬、何が起こったのか分かりませんでしたが、蓋を取り出して鍋を傾け、醤油をジャーと捨てました

醤油は捨てたけど、いつもより塩っぱくなってしまいました。

醤油さしの蓋は、外れないように気をつけよう