●今日の晩ごはん●
チンゲン菜と竹の子のおかか炒め、
たことエリンギのキムチ炒め、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、
特売のチンゲン菜を買ったんですが・・・・どうしましょ 
ほとんどレパートリーもないので、竹の子・鶏ささみと炒め物にしてみました。
薄味にして、かつお節をまぶしてみたら、美味しかったです 
あとは、タコ・エリンギ・長ねぎの『キムチ炒め』。
キムチは使わず、醤油＋キムチの素で味付けしています。
今日はなんとなく中華っぽいご飯でした 
チンゲン菜はあと1株残っているので、何にしようかな～ 
●今日の晩ごはん●
中華風かつおのお刺身、
白菜のお浸し、
さつまいもの柚子茶煮、
●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、
普通にかつおのお刺身で食べても良かったんですが、CGC の冊子に載っていた、ピリ辛のたれが美味しそうだったので、参考にして作ってみました。
味見をしたら、けっこうピリ辛でレモン汁を使っているので酸っぱい 
でも、お刺身にかけてダブルねぎ（白髪ねぎ・青ねぎ）と一緒に食べると、ほどよい加減になりました 
白菜のお浸しは、かつお節とお醤油をかけて。
さつまいもの柚子茶煮は、さつまいもを茹でて味付けは柚子茶。
柚子茶はお湯に溶いて飲んだり、ヨーグルトにかけて食べています。
わずかに残っていたので、瓶にお湯を入れて、使い切りました
また買ってこよう～
●今日の晩ごはん●
豆腐の麻婆ソースがけ、
チンゲン菜と干しエビの炒め物、
納豆、
●今日の味噌汁●
しめじ、キャベツ、人参、
久しぶりに『麻婆ソース』。
温めたお豆腐にかけるくらいなら、素直に麻婆豆腐を作ればいいようなものですが 
こっちの方が簡単なんです
「チンゲン菜と干しエビの炒め物」は、男子ごはんでやっていたもの。
そういえば干し海老があったなぁと思い出し、チンゲン菜を買ってきて作ってみました。
テレビでやっていたように、チンゲン菜は見た目重視の切り方をしたので食べづらかったけど、シャキシャキで美味しかったです 
●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
ポテトサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
ふのり、大根、人参、
久しぶりに「鶏とキャベツの蒸し焼き」を作りました。
これは何度作っても美味しい
今日は鶏もも肉を大きく切りすぎたので、10分くらい蒸し焼きしました。
あとは、ポテトサラダで、人参・キュウリ・セロリ入り。
残ったポテトサラダは、明日の朝、パンに挟んで食べる予定
●今日の晩ごはん●
天津飯、
蒸し鶏・ヤーコン・トマトサラダ、
●今日の味噌汁●
白菜、人参、油揚げ、
今日は『 天津飯 』
今までは2人で卵3個を使っていたんですが、今日は1人1個でやってみました。
薄っぺらい感じもしなかったし、長ネギを沢山入れて具を多めにしたら、1個でも大丈夫そう 
それにしても、カニカマは小さくなりましたね～。
以前の半分くらいの細さかも 
あとは、鶏むね肉を蒸して割いたものとレタス、ヤーコン細切り、トマトのサラダ。
今回買ったヤーコンは、本当に甘くて美味しかった 
先月、病院仲間とランチバイキングに行ったお店で初めてヤーコンを食べたんですが、こんなに甘くなかったんです。
これなら果物のように、小さく切ってヨーグルトと一緒に食べてもいいかも 
また今度試してみよう～