●今日の晩ごはん●
チンゲン菜と竹の子のおかか炒め、
たことエリンギのキムチ炒め、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、
特売のチンゲン菜を買ったんですが・・・・どうしましょ
ほとんどレパートリーもないので、竹の子・鶏ささみと炒め物にしてみました。
薄味にして、かつお節をまぶしてみたら、美味しかったです
あとは、タコ・エリンギ・長ねぎの『キムチ炒め』。
キムチは使わず、醤油+キムチの素で味付けしています。
今日はなんとなく中華っぽいご飯でした
チンゲン菜はあと1株残っているので、何にしようかな~