●今日の晩ごはん●
豚肉とレタスの和風パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ、おくら、人参)、
今日のパスタは『豚肉とレタスの和風パスタ』です。
初めて作ってもらうものですが、冷たくしてもおいしいと書いていあったので、夫が冷製パスタで作ってくれました
レタスは買ってきたばかりだったので、外葉を使ってもらい、豚肉は薄切り肉です。
同じ鍋で茹でるので簡単そう。
ただ、味付けが薄かったので、醤油を足して食べました。
豚肉は軟らかく、レタスも茹でているので食べやすかったのですが、少し物足りなく感じ、何かを足したい
夫とそう話していたのですが、結論は出ませんでした
サラダは、水菜・きゅうり・カニカマ。
レタスはパスタで使ったので、水菜のサラダにしました