●今日の晩ごはん●
豚肉とじゃがいもの中華蒸し、
ミニサラダ、
鶏がらスープ（わかめ、えのき、長ねぎ）、

今日の晩ごはんは『豚肉とじゃがいもの中華蒸し』です。

レンジで作るものなので、マイヤー エニデイを使用しました。

じゃがいもだけを先にレンジで3分加熱をしてから、塩とごま油を混ぜ合わせ、味付けをした豚肉をのせて加熱しました。

ここもレシピは3分になっていますが、追加で2分

じゃがいもはレンジだけで軟らかくするのは、思ったよりも時間がかかります。

豚肉の味付けは辛そうかなと思いましたが、豆板醤は小さじ1/2だけなので、そうでもなかったです。

全体的にやや薄味なので、豚肉とじゃがいもを一緒に食べるようにしました

じゃがいもは小さめ3個、豚肉は100gで作ったので、お腹いっぱいになりました。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ミックスビーンズ。

久しぶりのミックスビーンズは美味しかったです