●今日の晩ごはん●
サーモンのお刺身、
ピーマンとまいたけの塩昆布炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ニラ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ごはんは、サーモンのお刺し身です。

サーモンのお刺身を食べる機会はほとんどなく、生寿司セットのネタで食べるくらい。

たまにはサーモンを食べようということになり柵を買ってきたのですが、2人で食べるにはちょっと多い量です

切り分けて食べられるだけ食べようということにしたのですが、副菜が少なかったこともあり、完食しました

副菜は『ピーマンとまいたけの塩昆布炒め』。

頂いたピーマン3個とまいたけ1/2パックをサラダ油で炒め、塩昆布を加えて炒め合わせました。

味付けは塩昆布だけですが、炒めると旨味が出て美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト。

きゅうりは友人が無農薬で作ったもので、美味しいです