●今日の晩ごはん●
豚肉ときゅうりの山椒味噌炒め、
ピーマンのザーサイ炒め、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、えのき、人参、
今日は『豚肉ときゅうりの山椒みそ炒め』を作ってみました。
先日、お隣さんからもらったきゅうり、育ちすぎたのか大きなものを頂きました。
種があったので、このレシピを作るのにちょうど良いと思い、巨大きゅうり1本と豚肉150gで作りました。
まるでゴーヤのように見えますが、きゅうりです 
味噌炒めはよく作りますが、この山椒入りの味噌炒めもすごく美味しいです 
これは鶏肉でも美味しそうとか、厚揚げもいいね、などとアレンジのアイディアが広がります 
山椒の粉を使う料理は少ないのですが、今後はこれで使おうと思います 
副菜は『ピーマンのザーサイ炒め』。
ピーマン、しめじ、ザーサイもあったので、ササッと作りました。
シャキシャキのピーマンが美味しいです 
サラダは、レタス・ミニトマト・ブロッコリー。
きゅうりは主菜で食べたので、サラダはブロッコリーにしました 