●今日の晩ごはん●
Yummy!プルコギ、
桜えびおから煮(冷凍在庫)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
茄子、えのき、人参、
今日は、『Yummy!プルコギ』を作ってみました。
ヤマサの Yummy! コリアンホットを使っているレシピを見つけたので、簡単そうと思って作りました。
簡単でしたがコリアンホットはけっこう辛いので、大さじ7のころを大さじ5にして、醤油とコチュジャンを各大さじ1弱にしました。
それでも辛い
味見をしたときに、辛かったので、味の素をたっぷり振り入れました。
ほんの少しだけ辛さが和らいだような、和らいでいないような
コリアンホットを使うときは、少し加減するようにしようと思います。
サラダは、水菜・きゅうり・ミニトマト・かけるチーズ。
水菜のサラダはザクザクした食感です