●今日の晩ごはん●
長いもと高菜の炒め物、
うの花（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、まいたけ、人参、

今日は、『長いもと高菜の炒め物』を作りました。

これは、お昼ごはん用に高菜の漬物を買ったときに作ることが多く、今回もそのパターンです

長いもはこのために買ってきましたが、しばらく食べていませんでした。

サッと炒めているので、シャキシャキした食感で美味しかったです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・豆腐。

無計画に買ってしまったお豆腐があるので、お味噌汁やサラダで消化中です

●今日の晩ごはん●
塩さばのカレーソテー、
うの花、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わさび菜、豆腐、人参、

今日の晩ごはんは、『塩さばのカレーソテー』です。

前にも作ったことがありますが、塩さばにカレー粉を振りかけ、オリーブオイルで焼きました。

カレー粉を振ると青魚らしさは減りますが、脂っぽさがなくなり食べやすいです

今後も、定期的に作ろうと思っています

副菜は『うの花』です。

少し前から作りすぎる傾向があったので、今日は材料を計りながら準備しました。

おからよりも具の方が多いのは変わりませんが、2日で食べ切れる量になりました。

これで食べすぎずに済みそうです

サラダは、レタス・きゅうり・トマト・ブロッコリースプラウト。

久しぶりにブロッコリースプラウトを買ったので、サラダにトッピングしました

●今日の晩ごはん●
天丼、
厚揚げとこんにゃくの赤味噌煮（作り置き）、
ミニサラダ、
お吸い物（インスタント）、

今日の晩ごはんは、スーパーで買ってきた『天丼』です。

午前中から外出をして少々疲れたので、スーパーで買い物をして晩ごはんも買ってきました。

ここのミニサイズの天丼をお昼に食べたことはありますが、晩ごはんなので普通サイズにしました。

天ぷらは5種類（海老・大葉・茄子・ピーマン・カニカマ）のっていて、私にはちょっとご飯は多いかな

もう少したれが多めだと嬉しかったのですが、ちょっと残念でした

サラダは、わさび菜・きゅうり・トマト・カニカマ。

今日作ったのは、サラダだけです

●今日の晩ごはん●
豚肉マヨマスタード炒め、
厚揚げとこんにゃくの赤味噌煮、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、

今日は『豚肉マヨマスタード炒め』を作りました。

最近は、豚肉とまいたけの他にセロリを入れて作っています。

定期的に食べたくなり、舞茸とセロリがあるとこのマヨマスタード炒めを思いつくようになりました。

今日はレタスも添えて頂きました

副菜は『厚揚げとこんにゃくの赤味噌煮』です。

厚揚げとこんにゃくという組み合わせは、味噌炒めにすることが多いのですが、今日は赤味噌煮にしました。

赤味噌は色が濃いのですが甘みがあり、とても美味しかったです

簡単な煮物なので、もうちょっと頻繁に作ろうかなと思います

●今日の晩ごはん●
ハンバーグダルカレー、
もやしと魚肉ソーセージのコンソメ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
コンソメスープ（まいたけ、小松菜、人参）、

今日の晩ごはんは『ハンバーグダルカレー』です。

日曜日なので簡単なもので良いと言ってもらったので、冷凍しておいたダルカレー（豆カレー）と同じく沢山作って冷凍しておいたハンバーグを使って、ハンバーグダルカレーにしました

副菜の『もやしと魚肉ソーセージのコンソメ炒め』も作り置きしておいたもの。

サラダとスープだけ作りましたが、今日は手抜きの晩ごはんでした。

明日からはちゃんと作ります