●今日の晩ごはん●
さんま蒲焼き重、
椎茸のしみしみ煮、
冷奴、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日の晩ご飯は、『さんまの蒲焼き重』です。

スーパーで買ってきたさんまの蒲焼きをご飯にのせて、お重風の器に盛り付けました

副菜は『椎茸のしみしみ煮』を作りました。

前に一度作り簡単で美味しかったので、今日も椎茸4個で作りました。

さらに冷蔵庫にあった、冷奴を添えました

今日はコロナワクチンの1回目の接種で、もしかしたら腕が痛いとか熱が出るかもしれないと思い、今日と明日は簡単に出来るものを考えて買い物をしておきました。

今のところは、針を刺したところが痛いかな？くらいで大丈夫そうです