●今日の晩ごはん●
アジフライと塩ザンギ、
レンジで白和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、まいたけ、人参、

今日の晩ご飯は、お惣菜のアジフライと塩ザンギです。

ザンギは、北海道の唐揚げです。

スーパーの中に出来た唐揚げ店のもので、アジフライは特売で60円

サクッとして美味しかったです

副菜は、レンジで作った『白和え』です。

お豆腐・人参・しいたけと、モロッコいんげんで作りました。

野菜は一度にレンジにかけるので簡単ですが、いんげんは硬めだったので、人参や椎茸よりも長めに加熱したほうがいいかもしれません。

味付けは甘めなので、我が家ではてんさい糖を小さじ1にしようと思います

今まであまり白和えは作っていなかったのですが、これは簡単なので少し調整して、レパートリーに加えようと思います