キャベツとベビーほたてのバター蒸し 2021-08-01

●今日の晩ごはん●
キャベツとベビーほたてのバター蒸し、
大根とこんにゃくのピリ辛煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

今日は、『キャベツとベビーほたてのバター蒸し』を作ってみました。

キャベツを使いたかったので、ベビーほたてを買ってきて作りました。

薄味ですがバターの香りもよく、玉ねぎが入っても甘みが増していいような気がします。

優しい味で、とても美味しかったです

キャベツを使う定番はいくつかありますが、魚介のものはなかったような気がするので、これは定番入り決定です

副菜は作り置きの『大根とこんにゃくのピリ辛煮』。

作った日より味が染みて、美味しくなっていました


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