ジェノベーゼパスタ 2021-08-28

●今日の晩ごはん●
ジェノベーゼパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(カリフラワー茎、玉ねぎ、人参)、

今日のパスタは『ジェノベーゼパスタ』です。

今年もプランターでバジルを育てていたので、そのバジルを使ってジェノベーゼソースを作りました。

具はなしで、冷たいパスタに絡めた冷製ジェノベーゼパスタです

我が家のジェノベーゼソースは、バジルの葉たくさん・オリーブオイル・にんにく・くるみ・塩・粉チーズで作っています。

バジルの香りがして、とても美味しかったです

パスタは具がなかったので、サラダはレタス・きゅうり・ブロッコリー・トマトにミックスチーズをトッピングしました。

そしてプランターのバジル栽培は今日でお終いにしました。

今年は、最初は調子が良かったのですが、寒い日が続いたり急に暑くなったり、難しかったです。

最近は葉の色が悪いものが増えてきたので、きれいなものを摘み取って最後にしました。

また来年もプランター栽培をする予定です


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