生たらとわかめ蒸し 2021-08-05

●今日の晩ごはん●
生たらとわかめ蒸し、
厚揚げと長ねぎのレンジ蒸し(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は、レンジで『生たらとわかめの蒸し煮』を作りました。

いつもはホーロー鍋を使っていますが、暑い時期にレンジで作ったこともあります。

レンジだと一番下の白菜はギリギリだったと書いてあったので、今日は1cm幅の細切りにしました。

さらに多めにレンジにかけたので、しっかり火が通っていました

ポン酢とごまだれを付けて頂きました

サラダは、ツナとカリフラワー入りです。

カリフラワーは冷凍しておいたものですが、コリコリとした食感が残っています。

いつもサラダにはドレッシングをかけていますが、カリフラワーとツナならマヨネーズ

今日はマヨネーズをたっぷりかけました


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