●今日の晩ごはん●
生たらとわかめ蒸し、
厚揚げと長ねぎのレンジ蒸し(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日は、レンジで『生たらとわかめの蒸し煮』を作りました。
いつもはホーロー鍋を使っていますが、暑い時期にレンジで作ったこともあります。
レンジだと一番下の白菜はギリギリだったと書いてあったので、今日は1cm幅の細切りにしました。
さらに多めにレンジにかけたので、しっかり火が通っていました
ポン酢とごまだれを付けて頂きました
サラダは、ツナとカリフラワー入りです。
カリフラワーは冷凍しておいたものですが、コリコリとした食感が残っています。
いつもサラダにはドレッシングをかけていますが、カリフラワーとツナならマヨネーズ
今日はマヨネーズをたっぷりかけました