●今日の晩ごはん●
ジェノベーゼパスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(カリフラワー茎、玉ねぎ、人参)、
今日のパスタは『ジェノベーゼパスタ』です。
今年もプランターでバジルを育てていたので、そのバジルを使ってジェノベーゼソースを作りました。
具はなしで、冷たいパスタに絡めた冷製ジェノベーゼパスタです
我が家のジェノベーゼソースは、バジルの葉たくさん・オリーブオイル・にんにく・くるみ・塩・粉チーズで作っています。
バジルの香りがして、とても美味しかったです
パスタは具がなかったので、サラダはレタス・きゅうり・ブロッコリー・トマトにミックスチーズをトッピングしました。
そしてプランターのバジル栽培は今日でお終いにしました。
今年は、最初は調子が良かったのですが、寒い日が続いたり急に暑くなったり、難しかったです。
最近は葉の色が悪いものが増えてきたので、きれいなものを摘み取って最後にしました。
また来年もプランター栽培をする予定です