●今日の晩ごはん●
スパニッシュオムレツ、
ミニサラダ、
チーズクロワッサン、
冷たいコーンスープ（インスタント）、

今日は『スパニッシュオムレツ』を作りました。

何度か作っていますが、18cmの小さなフライパンを使い、じゃがいも1個・人参・玉ねぎ・グリンピース・ウインナーを入れて、卵2個で焼きました。

ウインナーは2本にしましたが少し物足りなかったので、次回は3本にしようと思います

卵には牛乳大さじ2、ミックスチーズ20gを混ぜて、軽く塩コショウをしています。

弱火で焼いてから、お皿をかぶせて裏返しして、蓋をして蒸し焼きにして出来上がりです。

ケチャップ・ソース・醤油で作ったソースをかけて頂きました

プランターで育てているバジルは、そろそろ終わりに近づいています。

今日はオムレツにも添えて食べました

パンは、チーズクロワッサン。

初めて買いましたが、美味しかったです